Слоеное тесто: NIBBERS

Слоеное тесто: NIBBERS
Слоеное тесто: NIBBERS

Ингредиенты

Ингредиенты для 1 персона

Слоеное тесто -Fresh Counter- 1 ролл
Желток 1 шт
Масло жидкое 20 гр.
Дождевой сахар 3 EL
Фундук жареный, нарезанный 1 EL
Белый кунжут 1TL
или мак или……. что-то

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 2990 (715); яичный белок 0,6 г; углеводы 0,6 г; Жир 79,2 г

Подготовка

Приготовление:

10 мин

Время приготовления:

10 минОбщее время:

20 мин

1. У меня еще было слоеное тесто в холодильнике……..для которого на самом деле было запланировано другое задание. Теперь его нужно было обработать. Итак, я быстро заглянул в кладовку…….и начал.

ПОДГОТОВКА:

2. Разогрейте духовку до 180°C. Слегка сбрызните противень водой. (Цветочный шприц) Нагрейте масло… и дайте остыть. желток; Отделите яичные белки……..вмешайте желтки в охлажденное масло.

ПОДГОТОВКА:

3. Раскатайте слоеное тесто……..разрежьте пополам. С помощью острого ножа или скалки нарежьте полосками шириной около 2,5 см. (Я нарезала по 10 петель на каждую половинку теста) Смажьте тесто тонким слоем смеси масла и яичного желтка.

4. Поверните отдельные полоски один раз посередине……обе смазанные маслом стороны снова сверху……положите на противень. Посыпьте концы сахарным песком или сахарным песком и измельченными, поджаренными орехами. Если оно будет острым… возьми семена кунжута или мака.

5. Поместите готовый противень на среднюю решетку в духовке…….ок. Выпекать 8 - 10 минут (в зависимости от желаемого загара). Выньте противень из духовки…….дайте закускам остыть…….и наслаждайтесь.

СОВЕТ:

6. Когда петли полностью остынут…..поместите их в герметичный контейнер. Ниббл-петли могут храниться там свежими в течение нескольких дней…..если вы хотите испечь их заранее, например.