Ингредиенты
Ингредиенты для 1 персона
Слоеное тесто -Fresh Counter- | 1 ролл |
Желток | 1 шт |
Масло жидкое | 20 гр. |
Дождевой сахар | 3 EL |
Фундук жареный, нарезанный | 1 EL |
Белый кунжут | 1TL |
или мак или……. | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 2990 (715); яичный белок 0,6 г; углеводы 0,6 г; Жир 79,2 г
Подготовка
-
Приготовление:
-
10 мин
-
Время приготовления:
10 минОбщее время:
20 мин
1. У меня еще было слоеное тесто в холодильнике……..для которого на самом деле было запланировано другое задание. Теперь его нужно было обработать. Итак, я быстро заглянул в кладовку…….и начал.
ПОДГОТОВКА:
2. Разогрейте духовку до 180°C. Слегка сбрызните противень водой. (Цветочный шприц) Нагрейте масло… и дайте остыть. желток; Отделите яичные белки……..вмешайте желтки в охлажденное масло.
ПОДГОТОВКА:
3. Раскатайте слоеное тесто……..разрежьте пополам. С помощью острого ножа или скалки нарежьте полосками шириной около 2,5 см. (Я нарезала по 10 петель на каждую половинку теста) Смажьте тесто тонким слоем смеси масла и яичного желтка.
4. Поверните отдельные полоски один раз посередине……обе смазанные маслом стороны снова сверху……положите на противень. Посыпьте концы сахарным песком или сахарным песком и измельченными, поджаренными орехами. Если оно будет острым… возьми семена кунжута или мака.
5. Поместите готовый противень на среднюю решетку в духовке…….ок. Выпекать 8 - 10 минут (в зависимости от желаемого загара). Выньте противень из духовки…….дайте закускам остыть…….и наслаждайтесь.
СОВЕТ:
6. Когда петли полностью остынут…..поместите их в герметичный контейнер. Ниббл-петли могут храниться там свежими в течение нескольких дней…..если вы хотите испечь их заранее, например.