Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Соус | 1, 5 литров |
| Лук | 1 шт |
| перец | 1 шт |
| Грибы | 50 гр. |
| Ягдвурст | 100 гр. |
| Салями | 100 гр. |
| Помидоры черри | 100 гр. |
| Сливочное масло | 1 EL |
| Гермишоны консервированные | 100 гр. |
| Томатный кетчуп | 4 ст.л. |
| Соль | 1 Пр |
| перец | 1 Пр |
| Розовый перец | 1TL |
| Кресс-салат (кресс-салат) | что-то |
| Сметана | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 271 (65); яичный белок 2,5 г; углеводы 2,6 г; Жир 2,7 г
Подготовка
1.что делать с соусом из фаршированных перцев…..просто добавить воды…….
2. Перец очистить от сердцевины и нарезать тонкой соломкой…., очистить лук и также нарезать тонкой соломкой…очистить грибы и нарезать тонкими листочками…..
3. Также нарежьте соломкой охотничью колбасу и салями…. Помидоры черри нарежьте крест-накрест у основания….обжарьте все вместе с небольшим количеством масла в сковороду….в начале около 3 Накройте ее крышкой на несколько минут, потом можно будет легко снять кожицу с помидоров….жарить все горячее и добавить в соус….
4. Добавить в суп нарезанные корнишоны……заправить кетчупом, солью, перцем и паприкой……
5.подавать, украсить нарезанным кресс-салатом и чайной ложкой сметаны