Ингредиенты
Ингредиенты для 5 персон
| Фарш со специями можно купить в готовом виде у мясника в северном Гессене | 450 гр. |
| Полуфарш | 200 гр. |
| Лук | 2 |
| толстый зубчик чеснока | 1 |
| спелые томаты | 5 средний |
| прошли помидоры | 500мл |
| мягкая паста из паприки | 1 чайная ложка |
| Томатная паста | 1 чайная ложка |
| Оливковое масло, сушеный орегано, сушеный базилик, соль, перец | что-то |
| Сахар, Чили Хлопья | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 586 (140); яичный белок 11,1 г; углеводы 1,2 г; жир 10,1 г
Подготовка
1.1. Отварите помидоры и снимите кожицу 2. Нарежьте лук и чеснок крупными кубиками. 3. Фарш с луком и чесноком обжариваем до рассыпчатости. 4. Крупно нарезанные помидоры и томатная пассата с пастой из паприки и томатной пастой
2. добавить в фарш. 5. Добавляем специи по вкусу. Мои мужчины любят поострее. Тушить все 90 минут на медленном огне. Со спагетти с пармезаном и свежим базиликом просто ВКУСНО