Суфле из сырного сыра

Суфле из сырного сыра
Суфле из сырного сыра

Ингредиенты

Ингредиент Контрольный список

  • 8 ломтиков белого хлеба, кубики (6 чашек)
  • 1 ½ чашки тертого острого сыра чеддер или сыра Монтерей Джек с перцем халапеньо
  • 4 яйца
  • 1 ½ чашки молока
  • 2 чайных ложки вустерширского соуса
  • ½ чайной ложки соли

Направления

Контрольный список инструкций

  • Шаг 1

    В 1-1 / 2-квартовой не смазанной суфле тарелке посыпьте половину кубиков хлеба. Вершина с половиной сыра. Повторите слои с оставшимся хлебом и сыром; слегка нажмите.

Контрольный список инструкций

Шаг 2 В средней миске смешайте яйца, молоко, вустерширский соус и соль. Вылейте смесь по слоям в блюдо. Накройте и поставьте в холодильник на 2 часа или на ночь.

Контрольный список инструкцийКонтрольный список инструкцийКонтрольный список инструкций

Шаг 3 Выпекайте без крышки в духовке при температуре 350 ° в течение 45-50 минут или пока нож, вставленный рядом с центром, не станет чистым. Подавайте суфле немедленно. Делает 6 порций основного блюда.