Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Яйца вкрутую | 4 штуки |
| Помидоры | 4 штуки |
| Грибы свежие | 200 грамм |
| Лук | 1 стержень |
| бульонный кубик | 1 штука |
| Суп с лапшой звезды!!!! | 200 грамм |
| Зеленый лук свеженарезанный | 2 столовые ложки |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 350 (84); яичный белок 4,4 г; углеводы 11,4 г; Жир 2,2 г
Подготовка
Очистите яйца и отрежьте тупой конец прямо, чтобы они могли стоять вертикально. Помидоры вымойте, разрежьте пополам и чайной ложкой удалите семена, положите четыре половинки помидора на соответствующие яйца, оставшиеся помидоры нарежьте кубиками. Очистить и нарезать грибы, очистить и вымыть лук-порей и нарезать тонкими кольцами. В кастрюлю налейте 1 литр воды и доведите до кипения с бульонным кубиком, добавьте грибы, макароны и лук-порей и варите около 10 минут. В конце добавить нарезанные кубиками помидоры. Теперь шампиньоны выкладываем в суповую тарелку, аккуратно заливаем супом и посыпаем зеленью, напоследок выкладываем звездочки на головки грибов, Приятного аппетита!!!