Сырный суп с брокколи

Сырный суп с брокколи
Сырный суп с брокколи

Ингредиенты

Ингредиенты для 6 человек

Сливочное масло 75 гр.
Нарезанный кубиками лук 2 средний
Замороженная брокколи 500 гр.
Куриный бульон 400мл
Сыр Вельвета 400 гр.
Молоко 240 мл
Чесночный порошок 1TL
Вода 160 мл

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 538 (128); яичный белок 6,6 г; углеводы 1,5 г; Жир 10,7г

Подготовка

1. В большой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Затем добавить лук и обжарить до прозрачности. Затем добавьте брокколи и влейте куриный бульон. Теперь варить 10-15 минут

2. Теперь добавьте сыр Вельвета и перемешайте, пока он не расплавится. Добавьте молоко и чесночный порошок.

3. При необходимости немного загустить ру. Приятного аппетита