Ингредиенты
Ингредиенты для 3 персоны
| Шим | 1 |
| Лавровый лист | 2 |
| Соль | что-то |
| перец | что-то |
| Суп с овощами | 1 лад |
| Картофель | 4 |
| Огурчики | 1 стакан |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 596 (143); яичный белок 5,5 г; углеводы 26,0 г; Жир 1,7 г
Подготовка
1. Помойте ломтики окорочков, обсушите и добавьте лавровый лист в холодную воду, посолите и поперчите.
2. Очистить суповые овощи (морковь, лук-порей, сельдерей, кольраби), нарезать ломтиками и добавить в бульон и варить до тех пор, пока они не станут слишком мягкими
3. Очистите картофель, нарежьте кубиками и добавьте в суп. Снять жир, нарезать кубиками.
4. Корнишоны нарезать ломтиками и добавить в суп с мясом, приправить солью, перцем и небольшим количеством корнишонного бульона по вкусу,
5. Если хотите, можете загустить суп ру и подавать со сметаной, но мы не захотели. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА