Тирамису (Ханна Бонекамп)

Тирамису (Ханна Бонекамп)
Тирамису (Ханна Бонекамп)

Ингредиенты

Ингредиенты для 4 персоны

Маскарпоне 500 грамм
Печенье-ложка 200 гр.
Ванильный бурбон с сахаром 1 пакет
Молоко 250мл
сахар 75 гр.
Амаретто 40мл
Кофе 250мл
Какао-порошок 2 ст.л.

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 896 (214); яичный белок 3,4 г; углеводы 19,7 г; Жир 12,8г

Подготовка

1. Для тирамису смешайте маскарпоне, молоко, сахар и ванильный сахар с половиной амаретто. Дайте кофе остыть и смешайте с остальной частью амаретто.

2. Теперь выложите божьи пальчики в форму, затем половину кофейной смеси и половину крема с маскарпоне. Повторите это и оставьте не менее чем на 5 часов. Перед подачей посыпать порции какао-порошком.