Ингредиенты
Ингредиенты для 6 человек
| Яйца | 4 |
| сахар | 140 гр. |
| Ванильный сахар | 1 пакет |
| Мука | 200 гр. |
| Разрыхлитель | 1TL |
| что-то | |
| Крепкий кофе | 250мл |
| Амаретто | 2 кл |
| что-то | |
| Маскарпоне | 250 гр. |
| сливочный сыр | 200 гр. |
| сахар | 100 гр. |
| Амаретто | 4 кл |
| Желатин | 7 листов |
| сливки | 400 гр. |
| что-то | |
| Какао-порошок | 1TL |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1167 (279); яичный белок 3,7 г; углеводы 26,6 г; Жир 16,7 г
Подготовка
1. Приготовьте бисквит из указанных ингредиентов. Разрежьте его пополам по горизонтали. Пропитайте два слоя торта кофе и амаретто. Для начинки смешайте маскарпоне со сливочным сыром, сахаром и амаретто до кремообразного состояния. Вмешайте распущенный желатин и вмешайте взбитые сливки. Поместите кольцо для торта вокруг нижнего слоя торта и залейте половину крема. Сверху положите второй корж и покройте оставшимся кремом. Оставьте торт на ночь в холодильнике и перед подачей посыпьте какао-порошком.
2. Михаэла желает вам удачи и приятного аппетита.