Ингредиенты
Ингредиенты для 6 человек
| Маскарпоне | 250 г |
| Творог | 250 г |
| Кофе холодный | что-то |
| Яйца | 4 штуки |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Амаретто | 2 кл |
| Печенье-ложка | 200 г |
| Какао-порошок | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1117 (267); яичный белок 7,8 г; углеводы 32,5 г; жир 10,9 г
Подготовка
1.4 желток и 2; Взбейте яичные белки с сахарной пудрой и амаретто до кремообразного состояния. Добавьте маскарпоне и творог. взбитые яичные белки 2 шт.; Затем вмешайте яичный белок. Выложить печенье в форму примерно 15х25х5 см, сбрызнуть кофе, не утопить.
2. Затем выложите сверху слой теста. Теперь второй слой печенья, сверху кофе, потом остальная масса, а потом посыпать какао. Теперь поставьте все это в холодильник примерно на 2 часа.