Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Томатный сок | 0,5 литра |
| Бульон | 0,5 литра |
| Томатная паста | 2 ст.л. |
| Консервированные помидоры | 1 банка маленькая |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Сельдерей свежий | 100г |
| рубленая петрушка | 4 ст.л. |
| перец | что-то |
| Соль | что-то |
| вареный длиннозерный рис | 10 EL |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 43 (10); яичный белок 0,7 г; углеводы 1,4 г; Жир 0,1г
Подготовка
1. Нагрейте томатный сок и говяжий бульон и добавьте томатную пасту. Очистить и мелко нарезать сельдерей и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Консервированные помидоры нарежьте небольшими кусочками. Добавить оба в томатный суп и варить на медленном огне около 10 минут. Добавьте петрушку и приправьте солью и перцем.
2. Выложите сваренный рис на тарелки и залейте горячим супом. Подавать немедленно.