Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Сливочное масло | 4 ст.л. |
| сахар | 4 ст.л. |
| Мука | 4 ст.л. |
| каждый около 150 грамм | что-то |
| щепотка разрыхлителя | что-то |
| Яйца | 2 |
| Амаретто | 1 рюмочка |
| Apple | 1 кг |
| Дробленый миндаль | 1 Эль |
| ---------- | что-то |
| Для кремовой глазури | что-то |
| Сметана | 5 EL |
| Яйца | 2 |
| сахар | 1 EL |
| Бурбонская ваниль | 1 пакет |
| Сироп из грецких орехов | 1 EL |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 279 (67); яичный белок 1,2 г; углеводы 13,1 г; Жир 0,8г
Подготовка
1. Вмешайте сахар и мягкое масло до пышной массы и смешайте с остальными ингредиентами, кроме яблок и миндальных хлопьев, чтобы получилось жидкое тесто. Яблоки очистить, нарезать дольками.
2. Вылить тесто в смазанную маслом разъемную форму, сверху распределить ломтики яблок и посыпать корицей и миндальными хлопьями. 40 мин при 190-200° циркулирующий воздух 175- 180°
3. Тем временем смешайте глазурь с яйцами, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.
4. Предварительно испеченный корж полить сметаной, снова выпекать. При температуре около 190-200° около 20 мин 175-180° с циркулирующим воздухом
5. Полейте ореховым сиропом и разровняйте. Плюс КРЕМ