Ингредиенты
Ингредиенты для 6 человек
| размягченное сливочное масло | 200г |
| сахар | 80g |
| Яйца | 4 |
| Мука | 150г |
| Крахмал | 75 г |
| Разрыхлитель | 1TL |
| Цедра половинки лимона | что-то |
| Лимонный сок | 1 EL |
| Черника | 200г |
| Шоколадные драже или тертый шоколад, горько-сладкий | 50g |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1618 (386); яичный белок 3,0 г; углеводы 38,5 г; Жир 24,5г
Подготовка
1. Тщательно смажьте стаканы. Взбить масло с сахаром, вмешать яйца по одному. Добавьте цедру и сок лимона. Смешать и всыпать муку, кукурузный крахмал и разрыхлитель. Наконец добавьте чернику и шоколад.
2. Разлить по бокалам. Если они должны быть закрыты после этого, заполните их не более чем наполовину. Выпекать 35 минут при 160 градусах.сделать тест палочками. Залейте кипятком резиновое кольцо, поместите его на крышку и сразу наденьте, зафиксировав зажимами. Хранится около 4 недель.