Ингредиенты
Ингредиенты для 1 персона
| Бисквит | 1 целиком |
| Сырно-сливочная масса: | что-то |
| Молоко | 0,5 л |
| сахар | 180г |
| Желтки | 4 |
| Ванильный сахар | 1 упаковка |
| Желатин | 10 листов |
| Соль | 1 щипок |
| Творог полужирный уровень | 500г |
| сливки | 2 чашки |
| Мандарины | 2 банки |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 258 (62); яичный белок 4,2 г; углеводы 7,7 г; Жир 1,4 г
Подготовка
1. Разрежьте печенье один раз. Разрежьте верхний корж на кусочки с помощью делителя торта.
2. Замочить желатин.
3. Смешайте молоко, сахар, яичные желтки и ванильный сахар и доведите до кипения.
4. Растворите мягкий желатин в горячей жидкости. Когда масса начнет превращаться в гель, добавьте творог.
5. Взбить сливки до пиков и добавить в творожную смесь.
6. Оберните дно торта кольцом для торта, сверху разложите высушенные мандарины и полейте творожной смесью.
7. Сверху положите нарезанный на кусочки бисквит и оставьте в холодильнике застывать.
8. Посыпать сахарной пудрой перед подачей на стол.