Ингредиенты
Ингредиенты для 3 персоны
| Шницель из свинины жареный в панировке | 3 |
| Соль | что-то |
| Перец с мельницы | что-то |
| Сладкая паприка | что-то |
| Яйца | 2 |
| Хлебные крошки | что-то |
| За вкусным цыганским соусом | |
| Лечо | 680 грамм |
| сахар | 2 щипка |
| Соль | что-то |
| Перец с мельницы | что-то |
| Сладкая паприка | что-то |
| Желтый перец | 1 |
| Зеленый перец | 1 |
| Красный перец | 1 |
| Для картофельного салата | |
| Картофель восковидный | 1 кг |
| Сливочный крем | 3 чашки |
| Лук репчатый | 1 |
| Яйца вкрутую | 2 |
| Зеленые рубленые | 2 столовые ложки |
| Огурцы мелко нарезанные…. | 1 |
| Соль | что-то |
| Перец с мельницы | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 387 (92); яичный белок 2,6 г; углеводы 12,3 г; Жир 3,5 г
Подготовка
1. Приправить шницель солью, перцем и молотой паприкой……. Обвалять в яйце и панировочных сухарях….. Обжарить до хрустящей корочки……..
2. Для восхитительного цыганского соуса…….. Пюрировать стакан лечо….. Приправить солью, перцем и порошком паприки и довести до кипения……. Добавить сахар по вкусу…. Нарезать перец полосками и положить в соус…..дать пропитаться…….
3. Отварите картофель, очистите и нарежьте ломтиками….. Добавьте оставшиеся ингредиенты и дайте им хорошо пропитаться…… Приятного аппетита. …..
4. Так же с ним можно есть очень вкусную картошку фри…..тоже очень вкусно……