Ингредиенты
Ингредиенты для 6 человек
сливки | 125 мл |
Полусладкое кувертюр | 200 гр. |
Сахарная пудра | 3 TL |
Вырван ванильный стручок | 1 шт |
Кардамон молотый | что-то |
Цветной сахар, сахарные шарики и т.д. | что-то |
Шоколадницы | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1504 (359); яичный белок 7,6 г; углеводы 42,0 г; Жир 17,8г
Подготовка
1.- Выскребите стручок ванили и смешайте семена со сливками - Приготовьте сливки с кувертюром, постоянно помешивая, пока кувертюр полностью не растворится - Добавьте порошка кардамона и перемешайте (добавляйте небольшими порциями и постоянно пробуйте) - возможно, приготовьте второй стручок ванили, чтобы при необходимости добавить еще немного ванильной мякоти
2.- Разлейте сливки по формочкам для пралине и украсьте (я использовала только сахарные шарики)