Ванильный шоколад с кардамоном

Ванильный шоколад с кардамоном
Ванильный шоколад с кардамоном

Ингредиенты

Ингредиенты для 6 человек

сливки 125 мл
Полусладкое кувертюр 200 гр.
Сахарная пудра 3 TL
Вырван ванильный стручок 1 шт
Кардамон молотый что-то
Цветной сахар, сахарные шарики и т.д. что-то
Шоколадницы что-то

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 1504 (359); яичный белок 7,6 г; углеводы 42,0 г; Жир 17,8г

Подготовка

1.- Выскребите стручок ванили и смешайте семена со сливками - Приготовьте сливки с кувертюром, постоянно помешивая, пока кувертюр полностью не растворится - Добавьте порошка кардамона и перемешайте (добавляйте небольшими порциями и постоянно пробуйте) - возможно, приготовьте второй стручок ванили, чтобы при необходимости добавить еще немного ванильной мякоти

2.- Разлейте сливки по формочкам для пралине и украсьте (я использовала только сахарные шарики)