Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Соевое молоко без сахара | 100мл |
| рапсовое масло | 300мл |
| сахар | 0,5 TL |
| Кала Намак (или обычная соль) | 0,5 TL |
| Сладкая паприка | 1 Msp |
| Куркума | 1 Msp |
| Горчица средней остроты | 1TL |
| Лимонный сок | 1TL |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 2803 (670); яичный белок 0,9 г; углеводы 0,4 г; Жир 75,2 г
Подготовка
1. Поместите соевое молоко в микроволновую печь на несколько секунд, пока оно не станет теплым. Перелейте в высокую узкую емкость.
2. Затем добавьте масло и сразу перемешайте ручным блендером до получения кремообразной консистенции.
3. Наконец приправьте оставшимися ингредиентами и снова хорошо перемешайте.
4. Если консистенция слишком густая, просто добавьте еще немного соевого молока. Если оно слишком жидкое, добавьте еще немного масла. Лучше оставить его относительно жидким, потому что в холодильнике он становится немного тверже.