Вегетарианство: красочный картофельный салат с козлятиной

Вегетарианство: красочный картофельный салат с козлятиной
Вегетарианство: красочный картофельный салат с козлятиной

Ингредиенты

Ингредиенты для 4 персоны

отварной картофель 4 большой
Нарезанный кубиками лук-шалот 1 средний
Огурцы 1 средний
маленький зеленый огурец что-то
Цуккини 1 маленький
Редис 6 большой
Козья фета 1 пакет
Овощная соль 1 EßL
Уксус и масло по вкусу что-то

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 65 (16); яичный белок 0,5 г; углеводы 1,2 г; Жир 0,1г

Подготовка

1. Картофель почистить и нарезать небольшими кусочками - редис помыть и нарезать небольшими кусочками - огурец помыть и нарезать небольшими кусочками (кожуру оставляю д.) и нарезать кабачки на мелкие кусочки. Мелко нарежьте козью фету. Лук-шалот очистите и также нарежьте небольшими кусочками.

2. Положить все это в миску и приправить овощной солью Я посыпала себя приправой, потому что козий сыр довольно острый. Наконец, добавьте мелко нарезанный базилик.

3. Мы любим есть сверху льняное масло.