В последнюю пятницу и субботу апреля вместе с фермерским рынком в Йиржаке проходит фестиваль ВЕСЕННИЕ ТРАВЫ В ЙИРЖАКЕ.
Зимний лук, петрушка, шалфей, мята, базилик, стевия, а также кориандр, дикий чеснок или лимонная трава, а также проростки ярких цветов или суккулентов.
К озеленению относятся также цветочные горшки, в том числе самополивные, оконные или балконные. Мало кто знает, что Чехия является лидером в разработке боксов с автополивом. На выставке Jarní bilinká также будет представлен цветочный горшок Calimera с автополивом от Jan Čtvrtník для чешского производителя (Plastia), получивший награду Reddot Design Award. Также будет доступен высококачественный субстрат для цветочных горшков и ящиков, пригодный для выращивания трав органического качества.
И это будут не только травы и растения, но и высокая гастрономия и кулинарное искусство, работающее с травами и растениями. как важный ингредиент. Будут представлены вьетнамская и марокканская кухня, а также титулованный кондитер Люсия Мелушова ( Дортиково) и шоколатье Катерина Антошова с ее оригинальными пирожными и шоколадным пралине со специями и травами. Будут травяные вина и пиво, полностью натуральная косметика, множество видов проростков семян, которые содержат лучшее весеннее предложение, полное витаминов. В субботу будет доступен широкий ассортимент безглютеновых угощений и выпечки. Вы можете освежиться вегетарианской кухней, а также гамбургерами или фирменными блюдами, такими как копченая утиная грудка и утиный паштет с травами.
В творческой мастерской в субботу родители и дети могут создать своими руками оригинальную эмалированную кружку или украшение на стену - эмалированную "весеннюю" ящерицу. Иногда можно просто посидеть на площади и послушать живую ритмичную латиноамериканскую музыку от музыкантов Прагаматика.
Творцы могут благодаря приложению Jiřák a Náplavka, которое можно бесплатно загрузить из Google play или Appstore, присылайте фотографии с праздника и выигрывайте дегустационные наборы для следующего праздника - «Розового мая», который состоится 16 мая также в Йиржаке.
Весенние травы в Йиржаке проходят в пятницу, 24 апреля (с 8:00 до 18:00) и в субботу, 25 апреля (с 8:00 до 14:00)