Зеленый свет от Европейского Союза al Просекко розовое с уведомлением об одобрении обычной модификации производственной спецификации, которая позволит уже откупорить первые бутылки Новогодний.
Об этом сообщила Coldiretti, сообщая о публикации в Официальном журнале Европейского Союза C 362/26.
«Появление розового вина, - подчеркивает Колдиретти, - представляет важное обогащение для самого экспортируемого итальянского вина в мире с продажной стоимостью 533 миллиона евро за первые семь месяцев 2020 года, несмотря на трудности, вызванные Covid в сфере национальной торговли и общественного питания, с остановкой на вечеринках и церемониях. С новым предложением Prosecco готовится к захвату нового рынка, на зарубежных рынках которого в последние годы наблюдался интересный рост.
Цель, - сообщает Coldiretti, - это 10% добычи, то есть 50 миллионов бутылок розового просекко ' для размещения на рынке. Важное нововведение, - продолжает Колдиретти, - имеет определяющее значение для всей национальной винной системы, которая впервые после непрерывного 30-летнего роста зафиксировала 3% -ное снижение стоимости продаж за рубежом в течение первых семи месяцев 2020 года из-за трудности, с которыми столкнулись предприятия общественного питания по всему миру в связи с чрезвычайной ситуацией с коронавирусом.
Вызывает тревогу цифра, - заключает Колдиретти, - после исторического рекорда в 6,4 миллиарда долларов, достигнутого в прошлом году за экспорт вина Made in Italy в 2019 году.