Материалы
1/2 стакана сахарного песка
6 ч. л. ложки муки общего назначения
6 ч. л. ложка мягкого сливочного масла
2 яйца
1/2 ч. л. сладкий разрыхлитель
1/2 ч. л. сладкая соль
1 ч. л. экстракт сладкой ванили
140 гр. одеяло
Реализация
Разогрейте духовку до 150°C и измельчите шоколад в стеклянной посуде.
Добавьте сливочное масло к измельченному шоколаду и растопите его в микроволновой печи в течение 35 секунд или на водяной бане.
Взбиваем яйца, сахар и ваниль миксером на средней скорости в течение 6 минут. Добавьте растопленный шоколад и взбивайте еще 1 минуту. Добавьте муку, разрыхлитель и соль, взбивайте в течение 1 минуты и поставьте в холодильник на 5 минут.
Достаньте из холодильника. Возьмите ложку (на каждое печенье) и поместите ее в форму, застеленную антипригарной бумагой. Оставьте достаточно места между кусочками теста на сковороде. Выпекайте печенье в течение 10 минут и дайте ему остыть на решетке. По желанию сбрызните шоколадным сиропом и подавайте.
Источник