Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Куриное филе | 3 |
| Лук красный | 2 |
| Помидор | 1 |
| Огурец | 100г |
| зубчик чеснока | 1 |
| Йогурт цельномолочный | 200г |
| Белокочанная капуста | 200г |
| Лепешки à 150g | 4 шт |
| Тмин | что-то |
| Черный перец | что-то |
| Соль | что-то |
| Оливковое масло | 3 EL |
| Брынза по вкусу | что-то |
| Хлопья красного чили | некоторые |
| свежая смесь трав | 2 ст.л. |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 174 (42); яичный белок 2,3 г; углеводы 3,9 г; Жир 1,7 г
Подготовка
1. Филе промойте, обсушите и нарежьте полосками. Приправьте специями: тмином, хлопьями чили и перцем. Смешайте с оливковым маслом и дайте постоять в холодильнике примерно 1 час.
2. Вымойте, очистите и нарежьте овощи. Кроме лука этого кольцами. Выдавить чеснок через чеснокодавилку. Смешайте йогурт с чесноком и приправьте солью и перцем по вкусу. Затем добавьте смесь свежих трав по вашему выбору и дайте настояться в холодильнике.
3. Разогрейте духовку до 200°C, чтобы испечь лепешки. Когда духовка разогреется, поставьте лепешку на плиту и обжарьте полоски курицы на сковороде около 4 минут. На лепешку также нужно около 4 минут.
4. Нарежьте лепешку, затем добавьте немного йогуртовой заправки в хлеб, затем овощи и, наконец, мясо и сыр. Вкусный ужин был готов.