Вкусные овощные кексы

Вкусные овощные кексы
Вкусные овощные кексы

Ингредиенты

Ингредиенты для 6 человек

Цельнозерновая мука 300 грамм
Нефть 4 ст.л.
Молоко обезжиренное 250мл
Яйца 2
перец 1
Цуккини 1
кукуруза 1 банка
Разрыхлитель 1TL
Сыр тертый 3 EL

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 797 (190); яичный белок 7,8 г; углеводы 34,7 г; Жир 2,0 г

Подготовка

1. Вымойте и нарежьте овощи для маффинов

2. Из оставшихся ингредиентов, кроме сыра, замесить тесто, затем добавить нарезанные кубиками овощи.

3. Вылейте тесто в 18 формочек для маффинов, посыпьте сыром и выпекайте в духовке примерно 15-20 минут при 180°C.

4. В тесто можно добавить фарш, нарезанную кубиками ветчину и различные орехи! Просто и очень вкусно!

5. Для WWlers: примерно 3 балла за маффин!