Ингредиенты
Ингредиенты для 10 персон
| Маскарпоне | 750 гр. |
| сахар | 150 гр. |
| Яйца | 5 шт |
| Амаретто | 4 кл |
| Экспрессо | 20кл |
| Какао-порошок | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1288 (308); яичный белок 2,0 г; углеводы 19,0 г; Жир 23,9 г
Подготовка
1. Взбить сахар с отделенным яичным желтком и амаретто до пышной массы, затем осторожно добавить маскарпоне на низкой скорости миксера. Теперь это будет; Взбейте яичные белки до пиков и аккуратно введите их в смесь.
2. Теперь равномерно распределите «божьи пальчики» в большой миске и выложите их слоями, сбрызните охлажденным экспрессо, затем равномерно распределите сливки. Затем повторяем процедуру до тех пор, пока все пальчики не будут израсходованы, а крем будет намазан последним слоем. Теперь берем какао-порошок и окончательно посыпаем какао-порошком тирамису через сито. Затем поставьте в холодильник минимум на 2 часа и наслаждайтесь вкусняшкой.