Ингредиенты
Ингредиенты для 8 человек
| ДЛЯ ТЕСТА | что-то |
| Мука | 100 г |
| Разрыхлитель | 1TL |
| сахар | 50 г |
| Сливочное масло | 60 г |
| Желток | 2 |
| ДЛЯ РЕЗИНЫ | что-то |
| белок | 2 |
| сахар | 100 г |
| нарезанный миндаль | 50 г |
| ДЛЯ НАЧИНКИ | что-то |
| Крыжовник или Клубника | 1 стакан |
| Прозрачная глазурь для торта | 2 пакета |
| взбитые сливки | 2 чашки |
| кремовый | 2 пакета |
| ванильный сахар | 2 пакета |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1966 (469); яичный белок 6,2 г; углеводы 62,6 г; Жир 21,5г
Подготовка
1. Замесить тесто для основы и выложить в смазанную маслом разъемную форму
2. Взбить белки до пиков, всыпать сахар, выложить смесь безе на тесто и сверху посыпать миндалем, выпекать в разогретой до 180 духовке градусов за 30 минут
3. Крыжовник или клубника (см. фото - к сожалению, я не смогла сфоткать весь торт, мои "мышки" были быстрее!!!) Вскипятить с глазурью для торта, дать остыть и выложить на испеченную основу
4. Взбить сливки с загустителем для взбитых сливок и ванильным сахаром и нанести на торт