Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| для красного теста | |
| Яйца | 2 |
| сахар | 125 г |
| Ванильный сахар | 1 пакет |
| Маргарин | 125 г |
| Мука | 100г |
| Приготовление порошка для пудинга | 150г |
| Со вкусом малины или клубники | что-то |
| соответствует 3 пакетам | что-то |
| Разрыхлитель | 0, 5 пакетов |
| Молоко | 125 мл |
| для легкого теста | |
| Яйца | 2 |
| сахар | 125 г |
| Ванильный сахар | 1 пакет |
| Маргарин | 125 г |
| Мука | 250г |
| Разрыхлитель | 0, 5 пакетов |
| Молоко | 125 мл |
| за актерский состав | |
| Сахарная пудра | 50g |
| Розовая вода | 1TL |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1572 (375); яичный белок 3,5 г; углеводы 54,1 г; жир 16,0 г
Подготовка
1. Сначала приготовьте красное тесто. Яйца, сахар и ванильный сахар взбить до пышной массы. затем добавьте маргарин и продолжайте взбивать.
2. Смешайте муку, порошок для пудинга (на днях я купила упаковку малинового пудинга весом 1 кг) и разрыхлитель, а затем перемешайте с молоком.
3. Теперь вылейте тесто в смазанную маслом розовую форму для выпечки (диаметр 22 см).
4. Затем таким же образом приготовьте светлое тесто и положите поверх красного теста в форму для выпечки.
5. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 50-60 минут.
6. Дать немного остыть в форме, вывернуть и поставить на решетку.
7. Смешайте сахарную пудру, розовую воду и немного воды (примерно 1 столовую ложку) в тонкую глазурь и нанесите ее на еще теплый торт.
8. Дать полностью остыть.