Сладкий и солнечный, хотя и холодный, добрый вечер всей блогосфере, которая сводит людей с ума своими замечательными ароматами, которые он создает……..
Сегодня я говорю, давай напьемся, только не коктейлем…с процеженной конфеткой…хик!
На обратном пути из спортзала я сделал классическую остановку в пекарне, чтобы купить рогалика в Салониках, и мой взгляд упал на несколько ревниво пьяных людей, которые уже появлялись в качестве праздничного угощения….
Я также открыла папку с рецептами на своем компьютере, провела очистку и нашла очень простой рецепт «Пьяного с кокосом»..
Отличное тесто, очень простое исполнение, минимум ингредиентов….то есть любимый рецепт!
Итак, я заставил ее:
Сначала сироп и дайте ему немного остыть:
- 3 стакана сахара
- 2 стакана воды
- 1 стакан апельсинового сока
- 2-3 капли апельсинового масла
Дать покипеть 5 минут и выключить огонь.
Для теста:
- 2, 5 стаканов масла
- 1 банка пива
- 3 ваниль
- 1 кг самоподнимающейся муки
- 200г грецких орехов
- 1 пакетик кокоса
смешайте проволокой масло и пиво, добавьте ваниль и понемногу муку. Беру небольшой шарик теста, в середину кладу грецкий орех и формирую шарики. Выложить на противень и выпекать на воздухе при 175°С в течение 25 минут. Как только они появляются, я окунаю их в сироп и щедро посыпаю кокосовой стружкой.
Я тоже где-то читала про варенье в начинку вместо простого ореха, предпочитала закапывать простое. Они получились отличные, как те, что я видела в духовке, и даже лучше. Испачкать дом!!!!!!!!!!!
Выходит несколько штук, около 60, так что наслаждайтесь и делитесь с друзьями!!!!!!!!
Много сладких поцелуев!!!!!!!!!!