Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| Ветчина | 4 ломтика |
| Тост | 2 ломтика |
| горячее молоко | 0,5 стакана |
| Яйца | 2 шт |
| Свежемолотый мускатный орех | 0,5 TL |
| Порошок сладкой паприки | 0,5 TL |
| Нефть | 1 EL |
| Хлебные крошки | 2 ст.л. |
| рубленая петрушка | 2 Эль |
| Зеленый лук свежий, нарезанный | 2 ст.л. |
| Зерновой бульон | 1TL |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) -; Альбумин -; Углеводы -; Жирный -
Подготовка
1. В миске залейте горячим молоком грубо нарезанные ломтики тостов и оставьте на несколько минут.
2. Взбейте яйца, специи, масло, панировочные сухари, петрушку и зеленый лук венчиком. Наконец, растворите гранулированный бульон в очень небольшом количестве воды и добавьте по вкусу.
3. Теперь полученную массу густо намазать на ломтики ветчины.
4. Затем сверните ломтики ветчины и положите их в форму для запекания, близко друг к другу, чтобы рулеты не поднимались.
5. Теперь выпекайте при 160 градусах 20 минут.
6. Хорошо сочетается с: овощами, картофелем или просто хорошим салатом из эндивия.