Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| макароны | 200г |
| Katen Ham Cubes | 125 г |
| Нефть | 1 EL |
| Лук порей | 1 лад |
| Морковь | 2 |
| Замороженный горошек | 100г |
| Грибы | 1 банка |
| вареная ветчина | 200г |
| соль, перец, | что-то |
| Свежемолотый мускатный орех | что-то |
| Молоко | 125 мл |
| Яйца | 3 |
| Сыр - Эмменталь - | 200г |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 780 (186); яичный белок 13,8 г; углеводы 7,6 г; Жир 11,2 г
Подготовка
1. Очистите и промойте зеленый лук и нарежьте его тонкими кольцами. Ветчину нарезать кубиками. Натереть сыр.
2. Варить макароны в кипящей подсоленной воде.
3. Разогрейте масло и обжарьте в нем нарезанную кубиками кошку. Добавьте лук и морковь и обжаривайте около 2 минут с приправой из мускатного ореха.
4. Смажьте форму для запекания маслом и хорошо перемешайте отваренные макароны с овощами, взбейте яйца и смешайте с молоком. Выдавить чеснок и вылить на запеканку. Посыпать сыром.
5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут. На 15 минут я накрываю форму бумагой для выпечки, чтобы она не стала такой хрустящей, но это дело вкуса.