Ингредиенты
Ингредиенты для 1 персона
| белая лебеда | 50g |
| Натуральный йогурт | 150г |
| Ванильная пудра или корица | 1 Msp |
| Сливово-банановый мусс | 2 ст.л. |
| Какао-крупка | 1 EL |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 329 (79); яичный белок 3,2 г; углеводы 7,1 г; Жир 3,9 г
Подготовка
1. Тщательно промойте киноа и варите в кастрюле со 150 мл кипящей воды примерно 12 минут, пока вода не впитается. Время от времени перемешивайте, а затем дайте остыть. Добавьте корицу или ваниль.
2. Смешайте с йогуртом и перелейте в стакан. Покройте сливово-банановым муссом и посыпьте какао-бобами.
3. Вместо сливового и бананового пюре также подойдет джем из чиа или любые протертые фрукты. Осенью протертые груши тоже вкусны. Я всегда готовлю вдвое больше, тогда хватает на 2 дня.
4. Если вы хотите послаще, вы можете добавить чайную ложку меда в смесь йогурта и киноа. Вы также можете приготовить киноа на молоке вместо воды.