Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Фарш смешанный | 500 гр. |
| Лук красный | 1 шт |
| Петрушка гладкая свежая | 1 лад |
| яйцо | 1 шт |
| Овсянка | 4 ст.л. |
| Готовая смесь для котлет из полбы, овощей и т.д. | 3 EL |
| Соль | что-то |
| Перец с мельницы | что-то |
| Мускатный орех | что-то |
| зубчик чеснока | что-то |
| Оливковое масло | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 945 (225); яичный белок 19,3 г; углеводы 0,3 г; жир 16,5 г
Подготовка
1. Заботящиеся о своем здоровье могут заменить фарш тартаром….
2. Петрушку помыть и нарезать, лук очистить и нарезать. Теперь смешайте все ингредиенты и сформируйте «Кичлин».
3. В большую сковороду налейте оливковое масло и обжарьте фрикадельки на среднем огне.