Ингредиенты
Ингредиенты для 1 персона
Мука | 150г |
Сила | 50g |
Разрыхлитель | 1 упаковка |
сахар | 150г |
Ванильный сахар | 1 упаковка |
Соль | 1 щипок |
Яйца | 4 |
мягкий маргарин | 175г |
++++++++++++++++++ | что-то |
Вода | 800мл |
Веселый ясменник | 2 сумки |
сливки | 500мл |
сахар | 50g |
что-то | |
сливки | 100мл |
зеленые лягушки, например, из Haribo | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 967 (231); яичный белок 1,5 г; углеводы 18,8 г; Жир 16,8г
Подготовка
1. Для теста смешайте муку, крахмал и разрыхлитель и просейте в миску. Добавьте сахар, ванильный сахар, соль, яйца и маргарин и взбивайте до получения однородной массы на высокой скорости, около 2 минут.
2. Поместите тесто на противень с высокими бортами (30x40 см) и равномерно распределите. Я всегда кладу на поднос пергаментную бумагу.
3. Выпекать основу в предварительно разогретой до 180°С духовке около 20 минут. Выньте, дайте остыть на решетке и снимите пергаментную бумагу. Поместите остывшую основу на тарелку для торта или стеклянную доску. Поместите вокруг него рамку для торта.
4. Желе смешать с сахаром в кастрюле, добавить отмеренную жидкость и оставить набухать на 5 минут. Нагрейте желе, помешивая, пока все не растворится, и охладите.
5. Взбить сливки до пиков. Когда желе как следует остынет и начнет густеть, добавьте сливки и распределите смесь по основе. Если сливки добавить в желе слишком рано, масса не схватится должным образом. Теперь поставьте торт в холодильник на 3-4 часа. Лучше на ночь.
6. Взбить сливки до пиков. «Вытяните» кусочки ножом или сразу же отрежьте. Положите сливки в кондитерский мешок и выдавите кремовые туфы на отдельные кусочки. Наденьте на каждую лягушку.
7. Если вы можете красиво разрезать торт и кусочки одинакового размера, то, конечно, он выглядит еще лучше.:-))