Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Петрушка гладкая свежая | 1 лад |
| Зеленый лук свежий | 1 лад |
| Щавель свежий | 1 лад |
| огуречник свежий | 1 лад |
| Укроп свежий | 1 лад |
| Кресс свежий | 1 пакет |
| Пимпернель фреш | 1 лад |
| Кервель свежий | 1 лад |
| Лимонный бальзам фреш | 1 лад |
| Свежий шпинат по желанию | 1 лад |
| Майонез | 300мл |
| Шманд | 1 чашка |
| Свежевыжатый лимонный сок | 2 ст.л. |
| рапсовое масло | 3 EL |
| Соль | 2 ущипнуть |
| перец | 1 щипок |
| сахар | 1 щипок |
| Яйца вкрутую | 10 штук |
| Приготовление картофеля | 500 грамм |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1359 (324); яичный белок 1,8 г; углеводы 10,5 г; Жир 30,9 г
Подготовка
Приготовление:
1. Вымойте картофель и отварите его в большой кастрюле с кожурой, но без соли. Сварите вкрутую яйца во второй кастрюле.
2. Тем временем тщательно промойте травы и промокните полотенцем. Затем мелко нарезать все травы (не смешивать!).
3. Масло смешать с лимонным соком, вмешать сметану и майонез. Теперь очистите яйца, нарежьте небольшими кубиками и смешайте с остальными ингредиентами. Майонез из моей поваренной книги, его, конечно, можно купить;-) Мой любимый "Mir…le W…p"
СОВЕТ;-)
4. Вашем надежном хозяйственном магазине большинство трав продается в горшках. Затем они отрастают до следующего соуса. Пучок трав около 30 грамм
5. К сожалению, не все травы были в наличии на данный момент, поэтому не все из них можно увидеть на фото:-(
6. Как Гессен, это просто: действительно непринужденно и обязательно к каждому блюду. Приятного аппетита говорит Gregcheck