Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
Дорада, кроме | 2 |
Гамбас | 8 |
крупный картофель | 2 |
лимон, сок из него | 1 |
Смесь лимонных трав с мельницы | что-то |
Цуккини свежий | 0, 5 |
зубчики чеснока | 3 |
Творог с травами, немного питьевого молока | 250 |
Помидоры | 2 |
Соль | что-то |
Оливковое масло первого холодного отжима | что-то |
Различные дополнительные испанские колбаски для мужчин | что-то |
Хлеб, Пиво | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 660 (158); яичный белок 11,1 г; углеводы 2,6 г; Жир 11,3 г
Подготовка
1. Поднимите морского леща и освободите его от плавников. Положите на алюминиевую фольгу и сбрызните лимонным соком. Посыпать брюшную полость смесью лимонных трав. Плотно заверните в алюминиевую фольгу. Обезглавьте креветки, очистите и посыпьте смесью лимона и трав. Мелко нарежьте 1 зубчик чеснока и полейте им вещи. Сбрызните оливковым маслом и лимонным соком.
2. С креветками поступайте так же, как с дорадой. Плотно заверните в алюминиевую фольгу. Помидоры нарезать поперек, посолить и так же завернуть. Тонко нарежьте кабачки.
3. Очистите картофель и варите на медленном огне 20 мин. холод. И снова используется алюминий. Смешайте творог с небольшим количеством лимонного сока, солью и небольшим количеством лимонного сока. Я добавила 2 столовые ложки питьевого молока, иначе оно было слишком липким.
4. У нас на террасе был гриль Weber с углем. У нас дома есть газовый гриль Weber. Хорошее изменение. Я жарил все непрямым способом, кроме ломтиков цуккини, которые были сбрызнуты поперек небольшим количеством масла и соли. На вкус как хрустящие чипсы.