Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Редис - редиска мышей | 10 штук |
| Семена горчицы - Мыши из редиски | 20 штук |
| Сырная дырка - Редиска Мыши | 4 часть |
| Хлеб на выбор - мышки с редисом | 4 часть |
| Кислые огурцы - Огуречные улитки | 10 штук |
| Сливочный сыр - огуречные улитки | 250 грамм |
| Зубочистка - Огуречные улитки | что-то |
| Яйца вкрутую - томатные грибы | 5 штук |
| Помидоры - Грибы томатные | 5 штук |
| Майонез - помидоры с грибами | 2 столовые ложки |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1403 (336); яичный белок 11,3 г; углеводы 2,5 г; Жир 31,4 г
Подготовка
1 Вымойте листья салата и разложите их на блюде, чтобы они служили подстилкой для мышей из редьки, огуречных улиток и яичных помидорных грибов. Мыши из редиски: Отрежьте 1 зеленую редьку, кроме небольшого «рыльца». Обрежьте нижнюю часть редиски так, чтобы «мыши» оставались на месте. 2 Из остатков нижней части вырезаем два ушка и втыкаем их в редис (предварительно делаем два небольших надреза). Вдавите 3 горчичных зерна в редис для глаз. Намажьте масло на 4 ломтика хлеба, сверху посыпьте сыром и разделите на 10 кусочков. Поставьте мышку на каждую. Огуречные улитки: 1. Расправьте огурцы снизу, чтобы они оставались плоскими. 2 Сформируйте из сливочного сыра раковины улиток и слегка прижмите их к огурцам. Вставьте в огурцы 3 зубочистки в качестве щупалец. Распределите 4 огуречных улиток на салатной грядке. Яичные помидоры с грибами: 1 яйцо разрезать пополам поперек. Поместите на подушку из салата, открытыми сторонами вниз. Помойте 2 помидора. Срежьте по две верхушки помидора справа и слева от плодоножки. Наденьте крышки на половинки яиц. 3 Поместите майонез в полиэтиленовый пакет и отрежьте очень маленький уголок. С помощью этого кондитерского мешка выдавите маленькие точки на верхушки помидоров. Всего штук 30. Совет: мышонок в пещере. Положите длинный ломтик сыра наполовину на кусок хлеба. Посадите на него мышонка, наденьте на мышонка свисающий кусок сыра как крышу. Исправьте зубочисткой.