Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| свежая клубника | 500г |
| Безе | 60g |
| сливки | 1 чашка |
| Творог | 1 чашка |
| Шманд | 1 чашка |
| сырой тростниковый сахар | 2 ст.л. |
| Куантро | 1 выстрел |
| Деко | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 284 (68); яичный белок 1,3 г; углеводы 13,9 г; Жир 0,4г
Подготовка
1. Клубнику хорошо вымойте и нарежьте небольшими кубиками. Смешайте с сахаром и куантро и дайте постоять около 30 минут, чтобы образовался сок.
2. Раздавите безе в пакете для заморозки. Взбейте сливки до пиков и смешайте с нежирным творогом и сметаной.
3. Сначала раскрошенное безе насыпать в порционные стаканы, залить клубнику соком и, наконец, залить сливками. Охладите не менее 2 часов. Украсить для подачи.