Ингредиенты
Ингредиенты для 8 человек
| Малина | 800г |
| Бананы | 4 |
| Консервация сахара 2:1 | 500г |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 740 (177); яичный белок 0,8 г; углеводы 41,3 г; Жир 0,2г
Подготовка
1. Малину заварить половиной стакана воды, проварить 5 минут. Охлаждение. Теперь пропустите малину через мелкое сито. Отмерьте 550 мл. (оставшуюся малиновую смесь вскипятить с 500 мл воды и небольшим количеством сахара, кипятить 3 минуты и процедить через сито. Получится освежающий сок)
2. Очистите бананы и нарежьте внутреннюю часть кубиками (количество должно быть 500 г). Смешайте малиновый сок и бананы с сахаром для варенья, доведите до кипения и затем дайте покипеть 4 минуты. Разлить в подготовленные банки, закрутить крышкой и оставить под крышкой на 15 минут.
3. Варенье достаточно густое, можно использовать и 600 мл сока.