Картофельная запеканка с цветной капустой и брокколи

Картофельная запеканка с цветной капустой и брокколи
Картофельная запеканка с цветной капустой и брокколи

Ингредиенты

Ингредиенты для 4 персоны

Картофель 4 большой
Ветчина 133 г
сметана 1, 33 чашки
сливки 1, 33 чашки
Яйца 1, 33
Сыр тертый 133 г
соль, перец. Мускатный орех что-то
Цветная капуста замороженная 1, 33 пакета
Брокколи замороженная 1, 33 пакета

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 1006 (240); яичный белок 20,0 г; углеводы 0,6 г; Жир 17,5г

Подготовка

1. Сначала разогрейте духовку до 200°C. Картофель очистить и нарезать ломтиками. Затем в кипящую подсоленную воду положить картофель, цветную капусту и брокколи и варить около 10 минут.

2. Тем временем взбейте сметану и сладкие сливки с яйцом и приправьте солью, перцем и мускатным орехом. Нарежьте ветчину небольшими кусочками.

3. После приготовления достаньте овощи из кастрюли и разложите их в кастрюле, сверху положите ветчину. Теперь залейте сливками и посыпьте сверху сыром. Теперь ставим все это дело в духовку на 15 минут.