Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Картофель | 8 средний |
| Яйца | 2 |
| Cremefine или крем 250 мл | 1 |
| Плавленый сыр с зеленью | 1 упаковка |
| тертый сыр | 0, 5 шт. |
| соль, перец, | что-то |
| Мускатный орех свеженатертый | что-то |
| Сливочное масло | 1 EL |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 2342 (559); яичный белок 5,6 г; углеводы 32,3 г; Жир 45,9 г
Подготовка
1. Картофель хорошо вымойте и не переварите. Дайте остыть и очистите. Нарезать ломтиками примерно по 0,5 см.
2. Хорошо смешайте яйца, крем, плавленый сыр и все специи. Аккуратно вложите ломтики картофеля.
3. Смазать форму для запекания сливочным маслом. Выложите картофельную смесь в форму для запекания и посыпьте сыром.
4. Выпекать при 170° примерно 30 минут до золотистого цвета.