Разогрейте духовку до 350°. В средней миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. В большой миске взбейте молоко, арахисовое масло, масло и яйцо, пока они хорошо не смешаются.
Вмешайте сухую смесь во влажную, пока она не смешается. В 10-дюймовой чугунной сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте коричневый сахар и ваниль в масло и снимите сковороду с огня.
Сверху разложите ломтики банана срезом вниз. Равномерно вылейте тесто на бананы и запекайте, пока они не застынут, около 30 минут.
Дайте пирогу остыть в форме в течение 5 минут, затем осторожно переложите на блюдо.
