Лучший рецепт парфе PB&J - Как приготовить парфе PB&J

Ингредиенты

• 1 c. старомодный овес
• 1/2 c. несладкая кокосовая стружка
• 1/2 c. арахис, крупно нарезанный
• 1 ст. оливковое масло первого холодного отжима
• 1/2 ч. л. корица
• Кошерная соль
• 1/4 c. ежевика
• 1/4 c. черника
• 1/4 c. малина
• 1/4 c. клубника, очищенная и разрезанная пополам
• 1 ст. апельсиновый сок
• 1 ст. дорогая
• Кошерная соль
• 1/2 ч. л. чистый экстракт ванили
• 4 TWO GOOD Mixed Berry Greek Lowfat Yogurt (5,3 унции) Контейнеры
• 1/2 c. несладкая арахисовая паста
• Ягодная смесь, для подачи (по желанию)

Направления

1. Приготовить мюсли: Разогрейте духовку до 325°. На небольшом противне с бортиками смешайте овсяные хлопья с кокосовой стружкой, арахисом, маслом, корицей и большой щепоткой соли. Выпекайте, помешивая на полпути, до золотистого цвета и хрустящей корочки, около 15 минут.
2. Тем временем приготовьте ягодный джем: в маленькой кастрюле на среднем огне смешайте ягоды, апельсиновый сок и мед с большой щепоткой соли. Доведите до кипения и продолжайте кипятить, пока клубника не растворится, а жидкость слегка не загустеет, около 5 минут. Должно получиться ½ стакана ягодной смеси. Снимите с огня и вмешайте ваниль. Дать остыть.
3. Соберите парфе: отложите около 1/2 стакана йогурта для посыпки парфе. Разделите половину оставшегося йогурта на дно четырех стаканов или стеклянных банок. Сверху выложите половину арахисового масла, а затем половину ягодного джема. Сверху высыпать половину гранолы. Повторите то же самое с оставшимся йогуртом, арахисовым маслом, джемом и мюсли. Выложите зарезервированный йогурт сверху и посыпьте несколькими ягодами, если хотите.