Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте форму для выпечки оливковым маслом.
В большой миске смешайте маринару, рикотту, красный перец чили и итальянскую приправу. Приправить по вкусу солью и перцем. Добавьте клецки (сырые) и примерно 1 чашку моцареллы.
Вылейте смесь соуса и клецок в форму для запекания. Посыпьте оставшейся моцареллой и пармезаном, затем положите сверху пепперони.
Выпекать 20-30 минут, пока сыр не расплавится и клецки не будут готовы.
Оставьте примерно на 10 минут. Украсить базиликом и подавать теплым.