Лучший ром & Рецепт кексов с колой - Как приготовить ром & Кексы с кока-колой

Лучший ром & Рецепт кексов с колой - Как приготовить ром & Кексы с кока-колой
Лучший ром & Рецепт кексов с колой - Как приготовить ром & Кексы с кока-колой

Ингредиенты

  • Спрей для приготовления пищи
  • 1 коробка Смесь для торта Devil's Food
  • 1/2 c. масло канолы
  • 3 крупных яйца
  • 1 c. Кока-Кола
  • 6 унций. сливочный сыр, размягченный
  • 6 ст. сливочное масло, размягченное
  • 1 1/2 c. сахарная пудра
  • 3 3/4 c. густые сливки, холодные
  • 3 ст. золотой ром
  • 1 ч. л. чистый экстракт ванили
  • Щепотка кошерной соли
  • Карамель, для посыпки
  • Золотые кусочки рома, для подачи

Направления

  1. Приготовление пирога: Разогрейте духовку до 350°. Смажьте форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов кулинарным спреем и застелите пергаментной бумагой.
  2. В большой миске смешайте смесь для кекса, масло и яйца до получения однородной массы. Медленно вмешайте кока-колу до полного смешивания. Вылейте тесто в подготовленную форму.
  3. Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в середину, не будет выходить чистой, 25 минут. Дайте полностью остыть, затем нарежьте торт кубиками размером 1 дюйм.
  4. Тем временем приготовьте глазурь: в большой миске с помощью ручного миксера взбейте сливочный сыр, масло и сахар до легкой и воздушной массы. Добавьте сливки, ром, ваниль и соль и взбивайте до образования пиков средней жесткости.
  5. Поместите по 4 кубика торта на дно каждого бокала, сверху положите ложку взбитых сливок с ромом и сбрызните карамелью. Повторяйте наслоение, пока стаканы не наполнятся.
  6. Подаватьс перевернутым ромовым глотком в каждом стакане.