Маффин с черникой

Маффин с черникой
Маффин с черникой

Ингредиенты

Ингредиенты для 6 человек

Маргарин 100 грамм
сахар 125 грамм
Ванильный сахар 1
Соль 1 щипок
Яйца 2
Мука 200 грамм
разрыхлитель тар-тар 0,5 TL
Молоко 100мл
Черника свежая 125 грамм
Цедра лимона что-то
Свежевыжатый лимонный сок 4 ст.л.

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 1284 (307); яичный белок 3,8 г; углеводы 43,4 г; жир 13,0 г

Подготовка

1. Взбить маргарин с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до пышности.

2. Добавить молоко и яйца.

3. Смешать и добавить муку и разрыхлитель.

4. Добавьте лимонную цедру и сок.

5. Поместите чернику в форму и заполните тестом на 2/3 объема.

6. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке с вентиляцией около 18 минут.