Маффины "сладкие кабачки"

Маффины "сладкие кабачки"
Маффины "сладкие кабачки"

Ингредиенты

Ингредиенты для 12 персон

Нефть 80мл
Яйца 2
Коричневый сахар 180г
Ванильный сахар 1 пакет
Сливочный крем 180г
Цуккини 185 г
Ингредиент на ваш выбор: измельченные орехи, кусочки шоколада и т.д., по желанию 50g
корица 1 щипок
Соль 1 щипок
Мука 290g
Пищевая сода 3 TL

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 1545 (369); яичный белок 3,8 г; углеводы 50,1 г; жир 16,9 г

Подготовка

Натереть кабачки на мелкой терке. Смешайте масло, ванильный сахар, сахар и яйца. Добавьте крем-фреш (альтернативы: сметана или сметана) и кабачки (при необходимости отожмите, если они очень влажные), перемешайте. Добавьте муку, разрыхлитель, корицу и соль. Смешайте ингредиенты по вашему выбору (по желанию). Выпекать: 170 градусов, 20-25 минут.