Ингредиенты
Ингредиенты для 6 человек
| Печенье-ложка | что-то |
| Малиновый спирт | что-то |
| Кварк | 500г |
| Маскарпоне | 500г |
| сахар | 150г |
| взбитые сливки | 400г |
| Молоко | 3 EL |
| Малина замороженная или свежая | 600г |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 745 (178); яичный белок 4,5 г; углеводы 10,2 г; жир 13,0 г
Подготовка
1. Полейте божьи пальчики малиновым бренди. Затем смешайте творог, маскарпоне и сахар с небольшим количеством молока, взбейте сливки до пиков и вмешайте в смесь. Теперь выкладываем все поочередно в подходящую форму для тирамису или стаканы: посыпанные пальчики, малина, масса из маскарпоне.
2. Завершить, посыпать какао и тертым шоколадом. Очень вкусно, если постоит сутки в холодильнике.