Ликер из лакрицы чрезвычайно популярен, особенно в северной Германии и Скандинавии. Никогда не пытался? Тогда вам стоит как можно скорее попробовать этот домашний напиток из водки и леденцов!
Вы можете легко сделать свой собственный ликер из лакрицы: смешать водку и лакричные конфеты, время от времени встряхивать и через два дня получится домашняя настойка, которую из-за цвета еще называют черной сеятью, смолой или жижей., готов!
Он имеет прекрасный вкус сам по себе, в качестве небольшого напитка на ночь после еды или в качестве дополнения к горячему пуншу, а также является отличным подарком для друзей и семьи.
Лакричный ликер "Schwarze Sau" - так это работает
Вам понадобится около 850 мл лакричного ликера:
- 0,7 л водка качественная
- 300 г (3 пакетика) Лакричные конфеты Salmiak (турецкий перец)
- большая, хорошо закрывающаяся стеклянная банка (объемом около 1,5 л)
И вот как это делается:
Высыпьте лакричные леденцы из салмиака в стеклянную банку или бутылку и залейте водкой. Запечатайте лакричный ликер и дайте ему постоять два дня, время от времени встряхивая его, чтобы конфеты растворились.
Совет для нетерпеливых: Лакричные леденцы растворяются еще быстрее, если поставить бутылочку в теплое место, например, на обогреватель.
Ликер из лакрицы в подарок
Домашний ликер из лакрицы - прекрасная идея для подарка на Рождество или в качестве подарка, когда вас приглашают друзья. Подарки с кухни - это всегда успех! Разлейте лакричный ликер в пустые чистые бутылки и наклейте на них этикетку собственного дизайна.
Загружаемый шаблон этикетки лакричных ликеров можно найти здесь >
Лакричный ликер в разных вариациях
Также можно использовать любой другой крепкий алкоголь, например, ром или шнапс. Другие конфеты из салмиака или лакрицы, такие как Sallos или твердая лакрица, также подходят для приготовления ликера из лакрицы. Просто попробуйте, какой вариант вам больше нравится!