Рецепт хот-дога с чили - Как приготовить хот-дог с чили

Рецепт хот-дога с чили - Как приготовить хот-дог с чили
Рецепт хот-дога с чили - Как приготовить хот-дог с чили

Ингредиенты

  • 1 фунт говяжьего фарша
  • 1/4 c. томатная паста
  • 1 ст. желтая горчица
  • 2 ч. л. коричневый сахар
  • 2 ч. л. Вустерширский соус
  • 2 ч. л. порошок чили
  • 1 ч. л. чесночный порошок
  • 1 ч. л. луковый порошок
  • кошерная соль
  • Свежемолотый черный перец
  • 1/2 c. вода
  • Хот-доги на гриле, для подачи
  • Булочки для хот-догов, для подачи
  • Натертый чеддер, для подачи
  • Нарезанный белый лук, для подачи

Направления

  1. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте говяжий фарш и готовьте, разминая мясо деревянной ложкой, пока он не перестанет быть розовым, 6 минут. Слейте жир и верните на огонь.
  2. Добавить томатную пасту и готовить, пока она слегка не потемнеет, 2 минуты. Добавьте горчицу, коричневый сахар, вустерширский соус, порошок чили, чесночный порошок и луковый порошок и приправьте солью и перцем. Перемешать, затем добавить воду и довести до кипения. Готовьте, пока не выпарится вся вода, 5 минут.
  3. Подавайте с хот-догами, затем посыпьте чеддером и луком.