Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| Сэндвич с бананом | |
| Белый хлеб | 4 ломтика |
| Банан | 1 |
| Шоколадная паста, Нутелла, …. | 1 столовая ложка |
| яйцо | 1 |
| Молоко | 25ммл |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Жареный кунжут | 1 столовая ложка |
| Крем с маскарпоне | |
| Маскарпоне | 125 грамм |
| Органический лимон | 1 |
| сахар | 1 столовая ложка |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1037 (248); яичный белок 2,6 г; углеводы 2,8 г; Жир 25,3г
Подготовка
1. Сначала готовлю крем из маскарпоне, добавляя к маскарпоне 1 столовую ложку сахара и цедру и сок лимона
2. Затем я срезаю корку с 4 ломтиков белого хлеба и щедро намазываю каждый ломтик шоколадной пастой. Это также отлично подходит для Nutella или чего-либо еще, что вы хотите использовать.
3. Банан нарезается диагональными ломтиками толщиной около 5 мм и используется для покрытия намазанного ломтика хлеба. Затем сверху кладется второй диск. Важно, чтобы паста и кусочки банана не вытекали наружу.
4. Хорошо взбейте яйцо с молоком, бросьте в него бутерброды и обжарьте на сковороде со слегка подрумяненным сливочным маслом до золотистого цвета.
5. Разрежьте испеченные бутерброды по диагонали и разложите по тарелкам, добавив ложку крема с маскарпоне и посыпав поджаренными семенами кунжута.
6. Небольшой совет: вы также можете использовать пасту из белого шоколада и отлично сочетаться с малиной или клубникой вместо бананов.