Шоколадный пирог с ванильным мороженым на малиновой дороге (Иоахим Витт)

Шоколадный пирог с ванильным мороженым на малиновой дороге (Иоахим Витт)
Шоколадный пирог с ванильным мороженым на малиновой дороге (Иоахим Витт)

Ингредиенты

Ингредиенты для 4 персоны

Французский шоколадный торт 4 шт
Ванильное мороженое 4 шт
Малина 50 гр.
Лимонная цедра 5 гр.
сахар 1 EL
Настурция 4 шт
Лимонный бальзам фреш 2 шт
Малиновый сироп 30мл
Сахарная пудра 1 Msp

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 501 (120); яичный белок 0,9 г; углеводы 27,0 г; Жир 0,2г

Подготовка

1. Замаринуйте малину со столовой ложкой сахара и тертой цедрой лимона.

2. Выложите шоколадный тарт на тарелку, посыпьте сахарной пудрой и украсьте настурцией. Рядом выложите несколько маринованных ягод малины в ряд (наподобие улицы). Затем добавьте клецку ванильного мороженого и украсьте мелиссой. Украсить тарелку малиновым соусом.